氨气几乎是工业生产中最常用的制冷剂了，便宜、制冷机也便宜，相应的制冷机型号多，而且无氟。所以基本上工业制冷要求不是特别高的时候都会用这个。
氨气本身有毒，会对呼吸道、眼睛产生侵害，如果在泄漏区，喷到身上的液氨会对皮肤造成影响，长期在氨气环境下会导致反射性呼吸停止。如果发生液氨泄露，应当快速关闭阀门，切断用电，向上风口撤离，有条件并且足够快的话，可以佩戴防毒面具。不过这都是理想情况，实际情况不是这样，对于几十人的厂子来说，工厂不会有防毒面具，操作的人有个压力容器操作证就不错了，所以爆炸的时候，迅速分辨风向撤离，并呼叫身边的人马上撤离，如果眼睛刺激无法分辨，快速的向远离泄露中心的点撤离。一般小型厂房的氨气储量不是特别高，很容易逃到低浓度区。如果泄露量大，基本上人就直接去了，抢救都难，所以发生之后马上跑！需要注意，逃离时离泄露口远一点，容易形成冻伤。
再说燃爆，氨气在空气中爆炸极限是16～25%,浓度超过15%有引燃的危险，所以氨气泄露后，如果有条件，快速切断电源，如果没有，那么打电话叫消防车，千万别硬逞能。原则上使用氨气作为制冷剂会有距离火源限制，但是这不代表厂家会遵守。对于普通人来说，永远不要想当英雄，你得任务是最快的速度撤离，除非你顺手就能关掉电源火源。逃离后迅速联系 EHS 专员和消防警察。如果发生火灾，那么按照火灾的逃生方法，湿毛巾，压低身体，快速从逃生通道或者火势较低的地方撤离。
液氨泄露后环境污染很恐怖，一片片的黄色，这个真没办法……
所以，如果发生液氨泄露，如果身边没有趁手的东西，赶紧跑，并呼叫其他人一起跑。湿毛巾？防毒面具？有你翻出来的空基本上已经跑出范围了。如果顺道可以关个电，不顺道就是跑，跑出去之后马上致电 EHS 专员和消防局。在这之后，引导消防车快速进入事故地区，疏散无关人员。切记，氨气有毒，不要在没有任何防护的情况下进行消防和关闭阀门作业。他们会进行专业的处理，如果你是 EHS 专员，按照你们的规定办吧……
一般消防员来了之后，会喷水灭火稀释降温、关电、强行突破关闭储罐。
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